Books for Cooks: the Wagamama Cookbook

l'amica-che-adesso-abita-a-londra-poi-si-vedrà mi porta a casa su commissione il numero di aprile di Olive, la rivista su cucina e dintorni della BBC. in omaggio con la rivista un piccolo libro e un dvd che raccolgono e raccontano alcune delle ricette della catena Wagamama.
sfoglio il libretto e guardicchio il dvd in un pomeriggio piovoso e subito penso che:
1. sto imparando a cucinare orientale.
2. forse migliorerò il mio inglese (a proposito, soya beans in the pod with chilli sarà una frase indispensabile da conoscere? tipo the book is on the table o George is in the garden?)
3. voglio una delle t-shirt indossata dalle cameriere londinesi di Wagamama.va beh. non proprio la loro. oppure sì. al limite gli faccio un lavaggio a 90 gradi.

e infine mi interrogo: è questo di cui tanto si parla quando si parla di cucina fusion? poi vado dal dentista e non ci penso più. a cena mi preparo un piatto di coste lesse. devo togliere il dente del giudizio e non ne sono felice.